Древнее оливковое дерево (Stara maslina)
В Черногории произрастает дерево, считающееся в настоящее время древнейшим во всей Европе, а по некоторым данным и в мире. Старое оливковое дерево имеет возраст более 2000 лет. И не смотря на столь солидные годы, олива прекрасно себя чувствует — имеет развесистую 10-метровую в диаметре крону и до сих пор плодоносит.
Месторасположение: город Бар, район Мировица (Mirovica).
Древняя маслина относится к сорту «барская жёлтая» (barska žutica). Данный сорт признан одним из лучших в мире — здесь из него делают ароматное масло, которое экспортируют, в частности, в США, Германию и Францию.
Самому старому дереву в Европе (и одному из самых старых в мире) — более 2 000 лет!
Это вечнозеленое дерево относится к сорту местных черногорских олив под названием «жутица», довольно широко распространенному на всем адриатическом побережье. Однако подтвержденный возраст более двух тысячелетий имеет только этот экземпляр. Такой возраст делает ее гарантированно древнейшим деревом в Европе, также некоторые ученые считают оливу древнейшим живым деревом в мире.
Олива примечательна не только своим возрастом, но и внешним видом. Ее ствол представляет собой ветвящийся купол из нескольких побегов, а крона из серо-зеленых листьев достигает 10 метров в диаметре. Годы, кажется, абсолютно не властны над деревом, которое помнит на своем веку еще зарождение христианской веры — рядом с ним хорошо ощущается мимолетность человеческой жизни. Олива до сих пор плодоносит, и из ее плодов делают оливковое масло, которое продают приезжающим к дереву туристам.
Дерево примечательно с исторической, биологической и эстетической точек зрения. Именно поэтому в 1957 году его взяло под охрану государство и организовало специальный мемориальный комплекс вокруг оливы. До этого времени олива росла без особого присмотра, а ее полый ствол, по слухам, использовался местными жителями для игры в карты.
Вход на территорию комплекса, где растет древняя олива, в настоящее время платный. Деньги идут на содержание охраняемой парковой зоны. В домике сторожа можно купить разнообразные сувениры: открытки, магниты с изображением древнейшего дерева и бутылочку оливкового масла из ее плодов.
Оливковое дерево известно с древних времен. Ученые-археологи нашли свидетельства использования плодов оливы еще 6 000 лет назад. Однако письменные документы, которые содержат сведения об оливах, относятся к 1 700 году до н.э. – это свод законов царя Вавилона Хаммурапи. Существует легенда, что древние жители Греции посадили первые оливковые деревья именно в Баре, на том месте и по сей день растет старая олива.
Население Бара, как, впрочем, и всей Черногории, гордится древней оливой как местной достопримечательностью и говорит о том, что это дерево еще способно давать плоды. Однако на самом деле плодоносят молоденькие оливковые деревца, которые выросли вокруг старого, но, к сожалению, давно мертвого ствола.
Еще одно предание гласит, что семьи, которые находятся в ссоре, приходят к старой оливе в надежде на примирение. Самое старое в этой части Европы дерево создают атмосферу святости, способной под своей кроной примирить враждующих. Старожилы и по сей день помнят о проклятии, которое неизбежно настигнет того, кто попытается уничтожить это священное растение.
С 1957 года старая олива объявлена национальным достоянием черногорского народа и перешла во владение муниципалитета города Бар. Местная компания по производству оливкового масла «Primorika» в 2004 году взяла на себя ответственность за состояние оливковых деревьев в окрестностях Бара.
Старый Бар был знаменит своим оливковым маслом, которое производилось на построенном еще в 1927 году заводе братьев Маренич. Ежедневно на этом предприятии перерабатывалось около 20 тонн маслин. Знаменитое оливковое масло из Бара вывозилось в Германию, Францию, Америку. Оливковое масло – основной ингредиент большинства блюд местной кухни. В окрестностях Бара растет несколько разновидностей маслин, самые распространенные – желтые и черные маслины. Именно из них производят известное во всем мире масло «Барско Злато» (Barsko Zlato).
В 2007 году в Старом Баре был открыт музей, посвященный истории производства оливкового масла. Этот музей разместился в помещении барской читальни. В экспозиции представлены старинные сосуды и мельницы, использовавшиеся ранее для изготовления масла, а также ручные работы из дерева оливы и изображения маслин кисти местных художников.
Местечко Мировица, где растет старая олива, — место проведения традиционного литературного праздника, который посвящен детскому творчеству. Программа фестиваля включает в себя презентации книг, выставки детских литературных работ и рисунков. Основная цель праздника – мир и дружба между народами. Старая олива служит вечным символом вдохновения для художников, здесь снято множество телевизионных рекламных роликов. Мировица является местом паломничества к старым оливковым деревьям. Изображение оливы украшает значок коллегии адвокатов – добровольных доноров крови.
2707 (всего просмотров), 3 (сегодня)